Torna “Vedi Napoli e poi mangia”, la grande kermesse culinaria dedicata alla cucina napoletana, giunta alla sua terza edizione, che si tiene nella seconda metà di aprile 2025, fino al 4 maggio. Attraverso racconti, show cooking, degustazioni, itinerari guidati e concerti si potranno scoprire i piatti tipici napoletani: dalla genovese al ragù, dalla pastiera al casatiello. Tutti gli incontri hanno ingresso libero.
Ma non finisce qui. Perché in città sono previsti anche tanti altri concerti e spettacoli. Scopri tutti gli eventi viaggiando a bordo dei taxi di Consortaxi Napoli 081.22.22, che da oltre 20 anni accompagna turisti e cittadini per le strade di Partenope nel massimo comfort.
Vedi Napoli e poi mangia
“Vedi Napoli e poi Mangia” è un progetto promosso e finanziato dall’Assessorato al Turismo e alle Attività produttive del Comune di Napoli, che dall’11 aprile al 4 maggio, propone racconti, show cooking, degustazioni, itinerari guidati e concerti alla scoperta della storia e della cultura di Napoli attraverso pietanze tipiche della cucina partenopea. La direzione artistica e scientifica è affidata all’antropologo Marino Niola. La kermesse vede la partecipazione straordinaria di Lina Sastri.
Tutti gli incontri sono a ingresso libero con prenotazione su eventbrite.it; per i concerti non è necessaria la prenotazione, l’ingresso è libero fino a esaurimento posti.
Il programma si apre con un omaggio ai 2.500 anni di Napoli, con la presentazione dell’Ombelico della Sirena, una piccola ciambellina fatta con l’impasto della graffa fritta e poi zuccherata con uno sciroppo al miele, che si ispira alle ricette della pasticceria rituale dell’antica Grecia dove si usava preparare dolci in onore delle divinità.
La rassegna propone 13 incontri articolati in quattro momenti – conversazione con esperti (antropologi, ricercatori, giornalisti), show cooking con chef e pizzaioli che racconteranno i particolari tecnici della ricetta e della sua esecuzione, performance musicale, degustazione della ricetta per celebrare in amicizia la convivialità e l’ospitalità partenopee; 6 itinerari “Alla scoperta dei sapori di Napoli”, dove c’è anche un percorso dedicato a Eduardo De Filippo, direttore in palcoscenico e in cucina; e 3 concerti – Nuova Orchestra Scarlatti (Duomo di Napoli – 11 aprile, ore 19.00), “Stabat a confronto”, tre versione di Stabat Mater (Domur Ars Centro Cultura – 20 aprile, ore 19.00 ) e Coro di Napoli ideato e diretto dal Maestro Carlo Morelli (Chiesa di San Potito – 25 aprile, ore 11.00).
Il programma di Vedi Napoli e poi mangia 2025
Itinerari alla scoperta dei sapori di Napoli
24 aprile ore 15:00
punto di incontro: Porta San Gennaro
Preparati ad ogni inconveniente.
Rimedi, ricette per qualunque piaga e impiastri miracolosi: Il medico curante, trattato di cucina e arte pratica di fratello Domenico dell’Anna. Dal Segreto contro i pimici al Cerotto per i frunchi.
1 maggio ore 15:00
punto di incontro: Piazza del Gesù
“Doie caurare, na tiella e na scummarola”
La cucina napoletana delle feste: una cavalcata con il duca, “Amice mieje, magnammo e po vevimmo”. Buonvicino, il duca della tavola, passeggiando per la Cisterna dell’Olio.
2 maggio ore 15:00
punto di incontro: Teatro San Ferdinando
“Si cucine cumme vogli’i”
Storia di un teatro salvato, di strade dedicate a tre fratelli geniali e l’arte del mercato. Le ricette della vita di Eduardo de Filippo.
4 maggio ore 15:00
punto di incontro: ingresso Castel Capuano
“Pollastri cotti con zucchero e acqua rosata” e altre ricette.
Banchetti di settimane, piatti d’oro, squilli di trombe, fiaccole al matrimonio di Beatrice d’Avalos d’Aquino e Bona Sforza. Feste, farina, forca, congiure e giostre: dalla colonna della Vicaria frienno e magnanno verso il Cippo a Forcella.
Programma eventi
20 aprile
Domus Ars Centro di Cultura – ore 11:00
Pastiere, migliacci e casatielli: la Passione del grano e il grano della Passione
Relatori/Speakers: Marino Niola
Chef: Giovanni Serritelli
Performance: Fiorenza Calogero in “Il Canto della Sirena” con Maercello Vitale (chitarra battente)
21 aprile
Masseria Luce – Museo Laboratorio della civiltà contagina – ore 11,00
Napoli e i suoi contorni: il genio vegetariano di Partenope
Relatori Speakers: Mariangela Bianco
Chef: Antonio Tubelli
Performance: Ensemble di musica popolare Paranza Vesuvius in “Suono, Canto e Ballo n’copp’ o tamburo”
24 aprile
Complesso Vincenziano – Sala Assunta – ore 11:00
Pizza Neapolitana. Dai vicoli di Napoli ai quattro angoli del mondo
Rulatori/speakers: Luciano Pignataro e Marino Niola
Chef: Ciro Grossi e Vincenzo Staiano
Performance: Aurora Giglio Trio in “Come rideva Napoli”
26 aprile
Teatro Il Pozzo e il Pendolo – ore 11:00
La Minestra maritata. Il piatto conteso tra Napoletani e Spagnoli
Relatori/Speakers: Francesca Marino
Chef: Bianca Ambrosi de Magistris
Performance: “Napoli a tavola, un’infinita storia d’amore” con Sonia De Rosa (voce), Edo Puccini (chitarra), Roberta Frascati (voce e prosa)
1 maggio
Domus Ars Centro di Cultura – Chiesa di San Francesco delle Monache – ore 11,00
Frittata di maccheroni: quando il riciclo diventa alta gastronomia
Relatori/speakers: Rossella Galletti
Chef: Antonio Arfé e Giovanni Serritelli
Performance: Elisabetta D’Acunzo in “Suspire d’ammore. Serenata per chitarra e voce” con Aniello Palomba (chitarra)
2 maggio
Antico Refettorio Monastero delle Trentatré – ore 11,00
Il mondo delle parmigiane: un’invenzione napoletana
relatori: Elisabetta Moro
Chef: Alfonsina Ambrosi de Magistris
Pertormance: Duo Colbran – Alba Brundo (arpa) e Giulia Lepore (soprano) in “Viaggio a Napoli”. Musiche di Vincenzo Bellini, Giovanni Caramiello, Nicola Antonio Zingarelli, Isabella Colbran.
3 maggio
Villa Di Donato – ore 11,00
La genovese: una ricetta di Federico II
Relatori: Elisabetta Moro
Chef: Alfredo Ummarino
Performance: “Soirée Napoletana. Suggestioni in versi, prosa e musica” con Matteo Mauriello (voce e percussioni), Marianita Carfora (voce), Sossio Arciprete (chitarre).
4 maggio
Teatro Trianon Viviani – ore 11,00
Lasagna partenopea. Ovvero quello che ci metti ci trovi
Relatori: Marino Niola
Chef: Alfonsina Ambrosi de Magistris
Performance: Massimo Masiello e Lalla Esposito in “Pruove gusto e te ce avvizze”
CONCERTI
20 aprile – ore 19:00
“STABAT a confronto”
Domus Ars – Chiesa San Francesco delle Monache Via Santa Chiara, 10
Musiche: STABAT MATER per soli, coro e orchestra di Veaceslav Quadrini Ceaicovschi; Concerto in mi bem. per oboe e archi di Giovanni Alberto Ristori; STABAT MATER per soli, coro e orchestra di Nicola Fago, Federica D’Antonino (soprano), Michela Rago (mezzosoprano), Umberto D’Angelo (oboe) con l’Orchestra internazionale della Campania – Ensemble Vocale di Bitonto Leonardo Quadrini (clavicembalo), diretta da Veaceslav Quadrini Ceaicovschi.
25 aprile – ore 11:00
Coro della Città di Napoli
Ideato e diretto dal Maestro Carlo Morelli
Chiesa di San Potito Via Salvatore Tommasi, 1
Le voci del Coro della Città di Napoli raccontano la città sulle note di grandi classici della tradizione partenopea combinate a moderne sonorità ed emozionanti coreografie.
Arrangiamenti musicali: Maestro Carlo Morelli
Coreografie: Chiara Barassi Disegno audio e luci: Party Music World
Gli altri concerti a Napoli: c’è Lucio Corsi
Ma non finisce qui. In città ad aprile vince la grande musica. Il 23 aprile alla Casa della Musica c’è Lucio Corsi, reduce dal successo di Sanremo. Mentre al Teatro Troisi il 24 aprile c’è Erry Mariano e il 28 aprile Emiliana Cantone. Al Teatro Acacia il 30 aprile concerto di Blandizzi. Infine, il 30 aprile Il cielo è pieno di stelle-Ricordando Pino Daniele.
Circoloco al Centro Direzionale
Il 21 aprile dalle 9,00 alle 2,00 di notte al Centro Direzionale arriva il Circoloco, con l’esibizione di DJ di fama mondiale. È prevista la predisposizione di un particolare dispositivo di traffico che interesserà alcune strade della zona come di seguito riportato:
- Chiusura dell’uscita Centro Direzionale della Strada Statale 162 dir;
- Divieto di transito nel tratto di via Grimaldi compreso tra via Emanuele Gianturco e via Domenico Aulisio;
- Senso unico di marcia nel tratto di via Emanuele Gianturco compreso tra via Vesuvio e l’ingresso alla Strada Statale 162 dir in direzione di quest’ultima;
- Senso unico di marcia nel tratto di via Domenico Aulisio compreso tra via Grimaldi e via Taddeo da Sessa eccetto per i veicoli provenienti da viale della Costituzione e diretti ai parcheggi, il tutto con l’ausilio della Polizia Locale;
- Inversione del senso di marcia di via Domenico Aulisio nel tratto compreso tra viale della Costituzione e via Taddeo da Sessa;
- Obbligo per i veicoli provenienti da viale della Costituzione di svoltare a destra su via Taddeo da Sessa eccetto per i veicoli diretti ai parcheggi, il tutto con l’ausilio della Polizia Locale;
Divieto di sosta, eccetto bus turistici, su viale della Costituzione, al fine di consentire la sosta dei bus organizzati dai gruppi di partecipanti all’evento.
